Кокосові вершки - інгредієнт для приготування соусів для м'яса, риби і морепродуктів. На відміну від рослинних вершків, вони не згортається при термічній обробці і надають продукту солодкуватий, дуже пікантний присмак і тонкий аромат. Так, в тайськії кухні на основі цього продукту готують супи, а також тушать в ньому м'ясо. У Франції ароматне молоко є основною для супу з креветками.

При приготуванні десертів продукт здатний замінити не тільки вершки, а й звичайне молоко, а також вершкове масло. Він надає ласощам особливий оксамитовий присмак і вершковий аромат. Справжні кулінари знають: найсмачніші млинці готують саме на кокосовому кремі. Ідеально підійде до них начинка з бананового або апельсинового джему.

Склад: екстракт кокоса, ксантанова камедь (Е415), карбоксиметилцелюлоза натрію (Е466), полісорбат 80 (Е433), кокосовий ароматизатор, гуарова камедь (Е412), вода

Вага упаковки: 400 мл

Вид упаковки: ж / б банку

Термін придатності: 24 місяці

Виробник:  LUCK SIAM

Країна походження: Таїланд